Pane Biscottato di grano

 4,90

Pane Biscottato (Biscotto di grano), con farina di grano duro, sale, lievito e acqua, cotto nel forno a legna. Confezione gr. 500

E’ un’antica prelibatezza gastronomica della tradizione calabrese. Il pane biscottato ha un gusto unico, si può consumare duro, o ammorbidito (bagnatu) pochi secondi con acqua, con tantissimi condimenti.

Si consiglia di gustarlo, condendolo con:

  • pomodorini tagliati a metà e strofinati su di esso, un pizzico di sale ed una o due foglioline di basilico fresco, spezzettate sopra a mano, un pizzico di origano secco, e, a chi piace, qualche piccola rondella di peperoncino fresco, tagliato al momento col coltello, il tutto irrorato con un filo abbondante d’olio extravergine d’oliva;
  • la ‘nduja, o crema di peperoncino piccante, spalmata sopra;
  • la neonata.

oppure accompagnato a:

  • formaggi e salumi;
  • pomodori secchi sott’olio;
  • melanzane a filetti sott’olio;
  • paté d’olive;
  • altro a seconda del proprio personale gusto.

Anche se il pane biscottato dovesse spezzettarsi dentro al pacco durante il viaggio di trasporto, non fa nulla, poiché è buono lo stesso e perché avreste dovuto comunque spezzarlo in pochi pezzi al momento di condirlo, come sopra descritto.

Disponibile

COD: 0328 Categoria:
Condividi su:

Descrizione

Pane Biscottato (Biscotto di grano), con farina di grano duro, sale, lievito e acqua, cotto nel forno a legna. Confezione gr. 500

E’ un’antica prelibatezza gastronomica della tradizione calabrese. Il pane biscottato ha un gusto unico, si può consumare duro, o ammorbidito (bagnatu) pochi secondi con acqua, con tantissimi condimenti.

Si consiglia di gustarlo, condendolo con:

  • pomodorini tagliati a metà e strofinati su di esso, un pizzico di sale ed una o due foglioline di basilico fresco, spezzettate sopra a mano, un pizzico di origano secco, e, a chi piace, qualche piccola rondella di peperoncino fresco, tagliato al momento col coltello, il tutto irrorato con un filo abbondante d’olio extravergine d’oliva;
  • la ‘nduja, o crema di peperoncino piccante, spalmata sopra;
  • la neonata.

oppure accompagnato a:

  • formaggi e salumi;
  • pomodori secchi sott’olio;
  • melanzane a filetti sott’olio;
  • paté d’olive;
  • altro a seconda del proprio personale gusto.

Anche se il pane biscottato dovesse spezzettarsi dentro al pacco durante il viaggio di trasporto, non fa nulla, poiché è buono lo stesso e perché avreste dovuto comunque spezzarlo in pochi pezzi al momento di condirlo, come sopra descritto.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,600 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.