Pane Biscottato (Biscotto di grano)

 2,90

Pane Biscottato (Biscotto di grano) cotto nel forno a legna
confezione gr. 500

E’ un’antica prelibatezza gastronomica della tradizione calabrese. Il pane biscottato ha un gusto unico, si può consumare duro, o ammorbidito (bagnatu) pochi secondi con acqua, con tantissimi condimenti.

Disponibile

COD: 0328 Categoria:
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Descrizione

Pane Biscottato (Biscotto di grano) cotto nel forno a legna
confezione gr. 500

E’ un’antica prelibatezza gastronomica della tradizione calabrese. Il pane biscottato ha un gusto unico, si può consumare duro, o ammorbidito (bagnatu) pochi secondi con acqua, con tantissimi condimenti.

Si consiglia di gustarlo, condendolo con:

  • pomodorini tagliati a metà e strofinati su di esso, un pizzico di sale ed una o due foglioline di basilico fresco, spezzettate sopra a mano, un pizzico di origano secco, e, a chi piace, qualche piccola rondella di peperoncino fresco, tagliato al momento col coltello, il tutto irrorato con un filo abbondante d’olio extravergine d’oliva;
  • la ‘nduja, o crema di peperoncino piccante, spalmata sopra;
  • la neonata.

oppure accompagnato a:

  • formaggi e salumi;
  • pomodori secchi sott’olio;
  • melanzane a filetti sott’olio;
  • paté d’olive;
  • altro a seconda del proprio personale gusto.

Anche se il pane biscottato dovesse spezzettarsi dentro al pacco durante il viaggio di trasporto, non fa nulla, poiché è buono lo stesso e perché avreste dovuto comunque spezzarlo in pochi pezzi al momento di condirlo, come sopra descritto.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg

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