Descrizione
Caciocavallo Affumicato
Confezione sottovuoto Kg. 1,600
Formaggio stagionato a pasta filata prodotto con latte vaccino. Viene affumicato con legno di faggio e stagionato per 30 giorni. Ha un sapore deciso con una piacevole piccantezza.
Ideale da abbrustolire sulla piastra e per preparare l’impasto di ricette tipicamente calabresi.
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