Descrizione
Formaggio artigianale Calabrese Caciomulo – Confezione sottovuoto gr. 670. Prodotto con latte vaccino, la crosta si presenta di colore nero lucido, poichè stagiona in grotte nel carbone. Oggi viene stagionato nel carbone vegetale. Questa particolare stagionatura dona al formaggio ha un sapore inteso e unico. Si consiglia di consumarlo abbinandolo a confetture e miele. Ottimo anche da piastrare o nel ripieno delle varie ricette gastronomiche calabresi.