Descrizione
Formaggio Caprino Gran Riserva Trancio – gr. 850 confezione sottovuoto – Il formaggio gran riserva viene prodotto con latte fresco di capra, è una delle massime espressioni dell’arte casearia, ottenuto secondo antiche tecniche artigianali. La pasta semidura di color bianco latte dopo un tempo di affinatura adeguata prende un caratteristico sapore dolce e si scioglie delicatamente in bocca.